اسپن 65 (Span 65) یا Sorbitan Tristearate یکی از امولسیفایرهای غیر یونی خانواده سوربیتانها است که به دلیل پایداری بالا، سازگاری با روغنها و ایجاد امولسیونهای پایدار، در صنایع مختلف جایگاه ویژهای دارد. این ماده معمولاً بهصورت پودر یا پرکهای زرد کمرنگ عرضه شده و دارای HLB پایین (حدود 2.1) است که آن را برای امولسیونهای نوع روغن در آب (O/W) و نیز کاربردهای پایدارکننده روغنی بسیار مناسب میکند.
اسپن 65 در تولید کرمها، لوسیونها، بالمها، کرههای آرایشی، محصولات مراقبت پوست و همچنین در صنایع غذایی (بهعنوان افزودنی مجاز E491) بهعنوان پایدارکننده و امولسیفایر استفاده میشود. این ترکیب در داروسازی نیز بهعنوان حامل لیپوفیلیک و کمکامولسیفایر در سیستمهای دارورسانی کاربرد دارد.
ویژگیها و مشخصات
| ویژگی |
توضیحات |
| نام / همنامها |
Span 65؛ Sorbitan Tristearate؛ E491؛ اسپن 65 |
| فرمول شیمیایی |
C60H108O8 |
| جرم مولی |
933.42 g/mol |
| ظاهر فیزیکی |
پودر یا پرک زرد کمرنگ |
| حلالیت |
نامحلول در آب؛ محلول در روغنها و حلالهای آلی |
| ویژگی خاص |
HLB پایین؛ امولسیفایر قوی برای سیستمهای روغنی؛ تثبیتکننده در صنایع آرایشی و غذایی؛ غیر یونی |
کاربردها
- امولسیفایر در کرمها و لوسیونهای آرایشی
- پایدارکننده در بالمها، محصولات چرب و روغنی
- افزودنی غذایی مجاز (E491) برای بهبود بافت و پایداری
- حامل لیپوفیلیک در فرمولاسیونهای دارویی
- کاربرد در صنایع شوینده و بهداشتی
- امولسیفایر در سیستمهای روغن در آب (O/W)
- افزودنی صنعتی در رنگ، رزین و روانکنندههای تخصصی
ایمنی و نگهداری
- در ظرف دربسته و دور از رطوبت نگهداری شود.
- در محیط خشک، خنک و دارای تهویه مناسب ذخیره گردد.
- از تماس با چشم و استنشاق غبار خودداری شود.
- بهدور از منابع حرارتی و اکسیدکنندهها نگهداری شود.
نتیجهگیری
اسپن 65 یک امولسیفایر مهم و پرکاربرد در صنایع آرایشی، غذایی و دارویی است که به دلیل HLB پایین، برای ایجاد ساختارهای پایدار روغنی و بهبود بافت فرمولاسیونها مورد استفاده قرار میگیرد. پایداری بالا و سازگاری با سیستمهای چرب، این ماده را به یک ترکیب کلیدی در فرمولاسیونهای تخصصی تبدیل کرده است.
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.