اسپان 40 کد 388920 اصلی سیگما

اسپان 40 کد 388920 اصلی سیگما

    • اسپان 40 (Span 40) یا سوربیتان مونوپالمیتات یک امولسیفایر غیریونی است که در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی برای پایدارسازی امولسیون‌ها به کار می‌رود.
    • ظاهر: مایع غلیظ زرد مایل به قهوه‌ای یا جامد مومی
    • فرمول شیمیایی: C₃₄H₆₆O₆ | جرم مولی: 554.88 g/mol
    • کاربرد: در کرم‌ها، لوسیون‌ها، مواد غذایی و محصولات دارویی به عنوان امولسیفایر و پایدارکننده

اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 388920
CAS Number: 26266-57-9
گرید: غذایی / آرایشی و بهداشتی / دارویی / صنعتی

 

  ... people are viewing this right now

  انتشار

تاریخ آخرین به روزرسانی : چهارشنبه 07 آبان 1404 - 09:00

درخواست قیمت

اسپان 40 (Span 40) یا سوربیتان مونوپالمیتات (Sorbitan Monopalmitate) یکی از امولسیفایرهای غیریونی پرکاربرد است که از واکنش سوربیتول و اسید پالمیتیک تولید می‌شود. این ماده به‌صورت مایع غلیظ زرد رنگ یا جامد مومی با بوی خفیف شناخته می‌شود و در فرمولاسیون‌های روغنی و امولسیون‌ها استفاده گسترده دارد.

Span 40 با داشتن HLB پایین، برای تشکیل امولسیون‌های آب در روغن (W/O) بسیار مناسب است. در ترکیب با سایر سوربیتان‌ها و پلی سوربات‌ها می‌تواند پایداری و بافت محصولات را بهبود دهد.

ویژگی‌ها و مشخصات

ویژگی توضیحات
نام / هم‌نام‌ها Span 40؛ Sorbitan Monopalmitate؛ E494
فرمول شیمیایی C₃₄H₆₆O₆
جرم مولی 554.88 g/mol
ظاهر فیزیکی مایع زرد تا قهوه‌ای روشن یا جامد مومی
نقطه ذوب 42 – 48°C
دانسیته 1.01 g/cm³ در 25°C
حلالیت نامحلول در آب؛ محلول در روغن‌ها و اتانول

کاربردها

  • به‌عنوان امولسیفایر در محصولات آرایشی و بهداشتی (کرم‌ها، لوسیون‌ها، کرم پودرها)
  • در صنایع غذایی به‌عنوان پایدارکننده و عامل ضدکف (E494)
  • در داروسازی برای تولید کرم‌ها و پمادهای موضعی
  • در صنایع صنعتی برای ساخت روان‌کننده‌ها و روغن‌های امولسیونی

ایمنی و نگهداری

  • در ظروف دربسته و دور از نور مستقیم و رطوبت نگهداری شود.
  • غیرسمی و ایمن در غلظت‌های مجاز مصرف است.
  • در دمای کمتر از 25°C و در محیط خشک نگهداری گردد.

نتیجه‌گیری

اسپان 40 یا سوربیتان مونوپالمیتات یکی از امولسیفایرهای مهم و پرکاربرد در صنایع غذایی، آرایشی و دارویی است که باعث افزایش پایداری، بهبود بافت و جلوگیری از جداشدگی فازها در امولسیون‌ها می‌شود.

catalog number

388920

cas number

26266-57-9

شرکت سازنده

سیگما

کشور سازنده

آمریکا

نام لاتین

Sorbitan monopalmitate

گرید

Chemical Synthesis, Chromatography, Analytical and many others

مشاهده در سایت اصلی

https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/aldrich/388920?lang=en®ion=CA

0.00
0 reviews
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
اولین نفری باشید که بررسی می کند “اسپان 40 کد 388920 اصلی سیگما”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد الزامی است.

این فیلد الزامی است.

این فیلد الزامی است.

بررسی

هنوز دیدگاهی داده نشده است.

سبد خرید من
دسته بندی ها
شنبه تا چهارشنبه ۸:۳۰ تا ۱۷:۰۰ آنلاین هستیم
خانم ابراهیمی
خانم ابراهیمی
کارشناس فروش
ارسال پیام
خانم مقدسی
خانم مقدسی
کارشناس فروش
ارسال پیام
Call Now Button