اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 107185
CAS Number: 9001-75-6
گرید: بیوشیمی / آنزیمی / تحقیقاتی
پپسین (Pepsin) یکی از آنزیم‌های گوارشی مهم است که در معده مهره‌داران یافت می‌شود و نقش کلیدی در تجزیه پروتئین‌ها به پپتیدهای کوتاه‌تر دارد.
این آنزیم یک پروتئین گلوبولار با وزن مولکولی حدود 34,000 دالتون است و از زیموژن غیرفعالی به نام **پپسینوژن (Pepsinogen)** در محیط اسیدی معده فعال می‌گردد.
پپسین در شرایط **pH بین 1.5 تا 3.5** بیشترین فعالیت را دارد و در pH قلیایی به‌سرعت غیرفعال می‌شود.
در حالت جامد معمولاً به‌صورت پودر یا گرانول کرم تا قهوه‌ای روشن عرضه می‌شود و در محلول‌های اسیدی (مانند HCl رقیق) پایدار است.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نام شیمیایی / هم‌نام‌ها | Pepsin؛ Pepsin A؛ Gastric Protease |
| منشأ | معده خوک یا گاو (Porcine/Bovine Source) |
| ساختار مولکولی | پروتئین با وزن مولکولی تقریبی 34,000 Da |
| ظاهر فیزیکی | پودر یا گرانول کرم تا قهوه‌ای روشن |
| pH بهینه فعالیت | حدود 1.5 تا 3.5 |
| دمای بهینه فعالیت | حدود 37 °C |
| ویژگی برجسته | آنزیم گوارشی فعال در محیط اسیدی؛ تجزیه‌کننده قوی پروتئین‌ها |
پپسین یکی از آنزیم‌های کلیدی گوارشی و آزمایشگاهی است که به‌دلیل فعالیت بالا در محیط‌های اسیدی و توانایی تجزیه پروتئین‌های پیچیده، در مطالعات بیوشیمی، صنایع غذایی و دارویی اهمیت ویژه‌ای دارد.
| انتخاب پکیج | |
|---|---|
| catalog number | 107185 |
| cas number | 9001-75-6 |
| شرکت سازنده | مرک |
| کشور سازنده | آلمان |
| نام لاتین | Pepsin |
| شرایط نگهداری | Store below +15°C |
| گرید | (from porcine gastric mucosa) 0.7 FIP-U/mg for biochemistry EC 3.4.23.1 |
| مشاهده در سایت اصلی | https://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/mm/107185?lang=en®ion=GB |
سدیم کلراید (Sodium Chloride) با فرمول شیمیایی NaCl یکی از رایج‌ترین و شناخته‌شده‌ترین ترکیبات شیمیایی است. این ماده معمولاً به‌عنوان نمک خوراکی شناخته می‌شود و در بسیاری از صنایع و کاربردهای روزمره استفاده می‌شود. سدیم کلراید به‌صورت کریستال‌های سفید یا پودر سفید یافت می‌شود و در آب به‌راحتی حل می‌شود.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: 106404
cas number: 7647-14-5
گرید: for analysis EMSURE® ACS,Reag. Ph Eur
موجود در انبار
اطلاعات کوتاه محصول:
کاتالوگ نامبر: 107212
cas number:17787-40-5
گرید: for Biotechnology and Microbiology
موجود در انبار
اسید مالیک (Malic Acid) یک ترکیب آلی است که به طور طبیعی در بسیاری از میوه‌ها، به ویژه سیب، یافت می‌شود. این اسید یک اسید دوکاره است که دارای دو گروه کربوکسیل (-COOH) می‌باشد و به نام‌های L-malیک و D-malیک شناخته می‌شود که نوع L آن در طبیعت بیشتر یافت می‌شود.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: PHR1273
cas number: 6915-15-7
گرید:certified reference material
pharmaceutical secondary standard
موجود در انبار
1و4 فنیلن دی آمین (1,4-Phenylenediamine) یک ترکیب شیمیایی آلی است که از دو گروه آمین (-NH₂) در موقعیت‌های 1 و 4 حلقه بنزن تشکیل شده است. این ترکیب به طور گسترده‌ای در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد، به ویژه در تولید رنگ‌ها، مواد شیمیایی و پلیمرها.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: 807246
cas number:106-50-3
گرید:for synthesis
موجود در انبار
آمیدوکلرید جیوه (Mercury(II) amide chloride) یک ترکیب شیمیایی است که از جیوه (Hg) به همراه گروه آمید (NH₂) و کلرید (Cl) تشکیل می‌شود. این ترکیب به دلیل ویژگی‌های خاص خود در برخی از صنایع کاربرد دارد، اما به دلیل سمیت بالا، استفاده از آن باید با احتیاط انجام شود.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: 10005
cas number: 10124-48-8
گرید: Material Science, Chemical Synthesis, Chromatography, Analytical and many others
موجود در انبار
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.