محیط کشت پلیت کانت اسکیم میلک آگار کد 115338 اصلی مرک

توضیحات

محیط کشت پلیت کانت اسکیم میلک آگار (Plate Count Skim Milk Agar) با کد 115338 از برند معتبر Merck آلمان، یک محیط کشت مغذی و غنی‌شده برای شمارش کل میکروارگانیسم‌ها و ارزیابی فعالیت پروتئولیتیکی (تجزیه پروتئین) در نمونه‌های غذایی و محیطی است. این محیط به‌ویژه در صنایع لبنی، کنترل کیفیت شیر و محصولات پروتئینی برای تشخیص فعالیت آنزیم‌های پروتئاز کاربرد گسترده‌ای دارد.

کاربردهای اصلی محیط کشت اسکیم میلک آگار مرک

• شمارش کل میکروارگانیسم‌ها در محصولات لبنی و غذایی
  تشخیص سطح آلودگی میکروبی در شیر، ماست، پنیر و سایر فرآورده‌های پروتئینی.
• تشخیص فعالیت پروتئولیتیکی باکتری‌ها
  شناسایی میکروارگانیسم‌هایی که دارای آنزیم‌های تجزیه‌کننده پروتئین هستند.
• کنترل کیفیت در صنایع غذایی و لبنیات
  استفاده در خطوط تولید برای تضمین سلامت و کیفیت محصول نهایی.
• کاربردهای آموزشی و تحقیقاتی
  مورد استفاده در آزمایشگاه‌های دانشگاهی برای آموزش نحوه ارزیابی فعالیت آنزیمی میکروارگانیسم‌ها.

نتیجه‌گیری

محیط کشت پلیت کانت اسکیم میلک آگار کد 115338 مرک یک انتخاب ایده‌آل برای آزمایشگاه‌هایی است که در زمینه کنترل کیفیت صنایع غذایی، بخصوص فرآورده‌های لبنی فعالیت دارند. این محیط با فراهم‌کردن بستری مناسب برای رشد میکروارگانیسم‌ها و بررسی توان تجزیه پروتئین، به دانشمندان، محققان و متخصصان صنایع غذایی کمک می‌کند تا کیفیت محصولات را با دقت و اطمینان ارزیابی نمایند.