نوترینت براث (Nutrient Broth) یک محیط کشت مایع عمومی و پرکاربرد در میکروبیولوژی است که برای رشد، تکثیر و احیای بسیاری از باکتریهای غیرسختگیر بهکار میرود. این محیط شامل منابع غنی از نیتروژن، آمینواسیدها، ویتامینها و مواد آلی بوده و برای آزمایشگاههای کنترل کیفیت، صنایع غذایی و آزمایشگاههای تحقیقاتی انتخابی استاندارد محسوب میشود.
این محیط به صورت پودر زرد مایل به قهوهای ارائه شده و پس از حل شدن در آب مقطر و استریلسازی، به محلول کشت شفاف و زرد رنگ تبدیل میشود. ترکیبات آن شامل پپتونها، عصاره گوشت و نمکهای معدنی است که رشد بهینه باکتریها را فراهم میسازند. نوترینت براث برای کشتهای عمومی، شمارش باکتریها، آزمایشهای زیستی و تکثیر اولیه کشتها مناسب است.
ویژگیها و مشخصات
| ویژگی |
توضیحات |
| نام / همنامها |
Nutrient Broth؛ محیط کشت مایع عمومی باکتریایی |
| فرمول شیمیایی |
فاقد فرمول مشخص (محیط کشت ترکیبی) |
| جرم مولی |
قابل تعریف نیست |
| ظاهر فیزیکی |
پودر زرد تا قهوهای روشن |
| نقطه ذوب |
ندارد (مخلوط پودری) |
| دانسیته |
وابسته به ترکیبات؛ پودر سبک |
| حلالیت |
محلول در آب؛ نیازمند حرارت ملایم برای حل کامل |
کاربردها
- رشد و تکثیر بسیاری از باکتریهای غیرسختگیر
- استفاده در آزمایشگاههای کنترل کیفیت و صنایع غذایی
- بکارگیری در پژوهشهای میکروبی و تستهای زیستی
- تهیه کشت اولیه و انجام تستهای تشخیصی
ایمنی و نگهداری
- از استنشاق گرد و غبار آن خودداری شود.
- در ظرف دربسته و دور از رطوبت نگهداری گردد.
- در محیط خشک و خنک نگهداری شود.
نتیجهگیری
نوترینت براث یکی از استانداردترین محیطهای کشت عمومی در میکروبیولوژی است که به دلیل کارایی بالا، سادگی و قابلیت رشد طیف وسیعی از باکتریها، جایگاهی مهم در آزمایشگاههای تحقیقاتی و کنترل کیفیت دارد. نگهداری مناسب این محیط، کیفیت و دقت عملکرد آن را تضمین میکند.
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.