محیط کشت عصاره مالت آگار (Malt Extract Agar)، یک محیط کشت غنی و اختصاصی برای کشت و رشد قارچها و مخمرها است. این محیط بهطور ویژه برای بررسی آلودگیهای قارچی در صنایع غذایی، دارویی، نوشیدنی و لوازم آرایشی-بهداشتی طراحی شده و در کنترل کیفیت نقش کلیدی ایفا میکند.
وجود عصاره مالت طبیعی بهعنوان منبع اصلی کربن و نیتروژن، محیطی مغذی و مناسب برای رشد اکثر قارچها و مخمرها فراهم میکند. همچنین، pH اسیدی این محیط رشد باکتریها را محدود کرده و انتخابگری برای قارچها را افزایش میدهد.

ویژگیها و مشخصات
| ویژگی |
توضیحات |
| نام / همنامها |
Malt Extract Agar؛ MEA؛ GranuCult® |
| نوع محیط کشت |
جامد غنی برای قارچ و مخمر |
| ظاهر فیزیکی |
پودر کرم تا قهوهای روشن |
| کاربرد |
کشت، جداسازی و شمارش قارچها و مخمرها در نمونههای غذایی و آزمایشگاهی |
| ویژگی کلیدی |
محیط کشت غنی با عصاره مالت؛ مناسب رشد مطلوب قارچها و مخمرها |
کاربردها
- رشد، شناسایی و شمارش قارچها و مخمرها در نمونههای محیطی، غذایی و صنعتی
- کنترل کیفیت میکروبی در صنایع نوشیدنی (آبمیوه، آبجو، لبنیات)
- بررسی آلودگی قارچی در محیطهای داروسازی و لوازم آرایشی-بهداشتی
- استفاده در آزمایشگاههای تحقیقاتی، کنترل کیفی و تشخیص میکروبی
- مناسب برای آزمایشات روتین در کارخانجات تولید مواد غذایی و نوشیدنی

ایمنی و نگهداری
- هنگام کار با پودر از دستکش و عینک ایمنی استفاده شود و از استنشاق گرد و غبار جلوگیری گردد.
- محیط کشت خشک در ظرف دربسته، جای خنک و خشک و دور از رطوبت نگهداری شود.
- پس از آمادهسازی، محیط کشت در دمای 2 تا 8 درجه سانتیگراد نگهداری و در زمان توصیهشده مصرف گردد.
- از آلودگی ثانویه در مراحل آمادهسازی و ریختن پلیتها جلوگیری شود.
- پسماندهای محیط کشت و پلیتهای مصرفشده طبق دستورالعملهای ایمنی زیستی آزمایشگاهی دفع شوند
مزایا
- فرمولاسیون استاندارد با کیفیت بالا و قابلیت اطمینان در نتایج
- حاوی عصاره مالت غنی، گلوکز و آگار برای رشد بهینه قارچها
- عرضه به صورت پودری (GranuCult®) برای آمادهسازی آسان و دقیق
- دارای استانداردهای بینالمللی کیفیت | تولید شده توسط Merck آلمان
- مناسب برای استفاده در محیطهای حرفهای و صنعتی
نتیجهگیری
محیط کشت Malt Extract Agar کد 105398 مرک یک گزینه ایدهآل برای آزمایشگاههایی است که به دقت بالا در شناسایی و پایش آلودگیهای قارچی نیاز دارند. این محصول با ترکیبی علمی، عملکرد مؤثر و اصالت تضمینشده، از طریق فروشگاه شیمی بان قابل تهیه است.
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.