آنترون (Anthrone) یک ترکیب آلی حلقوی از خانواده مشتقات آنتراسن است که بهصورت کریستالهای سبز تا سبز-آبی عرضه میشود. این ماده به دلیل واکنشپذیری ویژه با کربوهیدراتها در محیط اسیدی، یکی از معرفهای استاندارد در سنجش قندها و پلیساکاریدها محسوب میشود.
در روش مشهور Anthrone Assay، آنترون در حضور اسید سولفوریک غلیظ با کربوهیدراتها واکنش داده و رنگ سبز-آبی تولید میکند که شدت آن متناسب با مقدار قند موجود در نمونه است. این ویژگی باعث شده که آنترون در بیوشیمی، علوم غذایی، بیولوژی و شیمی تجزیه بهعنوان یک معرف دقیق و حساس استفاده شود.
ویژگیها و مشخصات
| ویژگی |
توضیحات |
| نام / همنامها |
Anthrone؛ 9,10-dihydro-9-oxoanthracene؛ آنتراسن-9-اون |
| فرمول شیمیایی |
C14H10O |
| جرم مولی |
194.23 g/mol |
| ظاهر فیزیکی |
کریستالهای سبز تا سبز-آبی |
| حلالیت |
کممحلول در آب؛ محلول در حلالهای آلی مانند اتانول، کلروفرم و اتر |
| کارکرد ویژه |
معرف حساس برای سنجش کربوهیدراتها |
کاربردها
- سنجش کربوهیدراتها در روش Anthrone Assay
- تحقیقات بیوشیمی و بیولوژی
- آنالیز قندها و پلیساکاریدها
- کاربرد در علوم تغذیه و صنایع غذایی
- استفاده در شیمی تجزیه به عنوان معرف رنگسنجی
ایمنی و نگهداری
- در ظرف دربسته، دور از نور و رطوبت نگهداری شود.
- از تماس با پوست و چشم جلوگیری گردد.
- در زمان کار از تجهیزات ایمنی مانند دستکش و عینک استفاده شود.
- دور از منابع حرارت و اکسیدکنندهها ذخیره گردد.
نتیجهگیری
آنترون یکی از معرفهای کلیدی و حساس در سنجش کربوهیدراتها است که کاربرد وسیعی در بیوشیمی، شیمی تجزیه و تحقیقات علمی دارد. ویژگی تغییر رنگ مشخص و واکنشپذیری بالا، این ماده را به یکی از ابزارهای ضروری در آزمایشگاهها تبدیل کرده است.
بررسی
هنوز دیدگاهی داده نشده است.