ویتامین D2 (Ergocalciferol) یک ویتامین محلول در چربی و از مشتقات استرولها است که به صورت پودر یا کریستال زرد تا کرمرنگ عرضه میشود. این ترکیب در صنایع دارویی، غذایی، مکملهای تغذیهای و تحقیقات بیوشیمیایی بهعنوان منبع ویتامین D استفاده میشود.
ظاهر: پودر یا کریستال زرد کمرنگ
فرمول شیمیایی: C28H44O
جرم مولی: 396.65 g/mol
کاربرد: مکملهای غذایی، فرمولاسیونهای دارویی، تحقیقات بیوشیمی، مواد افزودنی غذایی