EMB آگار (Eosin Methylene Blue Agar) یک محیط کشت انتخابی و افتراقی برای جداسازی و شناسایی باکتریهای گرممنفی، بهویژه انتروباکتریاسه و خانواده کولیفرمها است. این محیط بهصورت پودر بنفش تا قهوهای ارائه میشود و قابلیت تشخیص لاکتوزفِرمنتورها را از طریق کلنیهای براق مشخص فراهم میکند.
ظاهر: پودر بنفش تا قهوهای
فرمول شیمیایی: ترکیبی؛ فاقد فرمول مولکولی مشخص
جرم مولی: قابل تعریف نیست (محیط ترکیبی)
کاربرد: جداسازی باکتریهای گرممنفی و تشخیص تخمیر لاکتوز