DL-مالیک اسید (DL-Malic acid) یک اسید آلی است که بهطور طبیعی در بسیاری از میوهها و سبزیجات بهویژه سیب، گلابی، انگور و توتها یافت میشود. این ترکیب نقش مهمی در چرخه کربس (چرخه اسید سیتریک) در متابولیسم سلولی دارد و از لحاظ شیمیایی جزو اسیدهای هیدروکسیکربوکسیلیک است.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: W265501
cas number: 6915-15-7
گرید: Synthesis