DL-آسپارتیک اسید (DL-Aspartic acid) یک ترکیب شیمیایی است که ترکیبی از دو ایزومر استری است، یکی از آنها L-آسپارتیک اسید (که طبیعی است) و دیگری D-آسپارتیک اسید (که مصنوعی است). این ترکیب به طور معمول به عنوان یک اسید آمینه در بدن انسان و سایر موجودات زنده به کار میرود.