گالیک اسید (Gallic acid) یک ترکیب آلی است که بهطور طبیعی در بسیاری از گیاهان یافت میشود و در صنایع مختلف بهویژه در داروسازی، آرایشی و بهداشتی، و صنایع غذایی کاربرد دارد. این ماده یک اسید فنولیک است که ساختار شیمیایی آن بهصورت C₇H₆O₃ میباشد و معمولاً بهعنوان یک آنتیاکسیدان شناخته میشود.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: 842649
cas number: 149-91-7
گرید: anhydrous, for synthesis