کیتوسان (Chitosan) یک پلی‌ساکارید طبیعی است که از کیتین (Chitin) استخراج می‌شود. کیتین یکی از اجزای اصلی پوسته‌های سخت موجودات بی‌مهره‌ای مانند خرچنگ‌ها، میگوها و دیگر سخت‌پوستان است. کیتوسان با حذف گروه استیل از کیتین تولید می‌شود و به همین دلیل ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی متفاوتی دارد.

کیتوسان معمولاً به‌عنوان یک ماده زیست‌سازگار، غیرسمی و قابل تجزیه در بسیاری از کاربردهای دارویی، بهداشتی، غذایی و صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

اطلاعات کوتاه محصول:

catalog number: 448869
cas number: 9012-76-4
گرید: Material Science, Chemical Synthesis, Chromatography, Analytical and many other