کوجیک اسید (Kojic Acid) ترکیبی آلی و طبیعی است که بهطور عمده از قارچها و فرآیند تخمیر برنج استخراج میشود. این ماده به عنوان عامل مهارکننده سنتز ملانین، در صنایع آرایشی و بهداشتی برای روشنسازی پوست و کاهش لکها کاربرد فراوان دارد. همچنین در صنایع غذایی به عنوان آنتیاکسیدان و پایدارکننده رنگ استفاده میشود.
ظاهر: پودر بلوری سفید تا زرد کمرنگ
فرمول شیمیایی: C₆H₆O₄
جرم مولی: 142.11 g/mol
کاربرد: صنایع آرایشی (روشنکننده پوست)، صنایع دارویی و غذایی به عنوان آنتیاکسیدان
اطلاعات کوتاه محصول: Catalog Number: 818461 CAS Number: 501-30-4 گرید: بیوشیمی / آرایشی