چیکوریک اسید (Chicoric acid) یک ترکیب شیمیایی است که به‌طور طبیعی در برخی گیاهان مانند اکسیدیا و گیاهان خانواده نعناع (Lamiaceae) یافت می‌شود. این ترکیب به‌عنوان یک پلی‌فنول و آنتی‌اکسیدان شناخته می‌شود و در صنایع دارویی و مکمل‌های غذایی استفاده دارد.

فرمول شیمیایی چیکوریک اسید به صورت زیر است: C15H14O7

این ترکیب شامل دو گروه فنولی (OH) است که به یک ساختار حلقه‌ای متصل شده‌اند و در آن یک گروه استیل (C=O) به کار رفته است.

اطلاعات کوتاه محصول:

catalog number: C7243
cas number: 6537-80-0
گرید: