پپسین (Pepsin) به عنوان یک آنزیم پروتئولیتیک در آزمایشگاهها و تحقیقات علمی برای تجزیه پروتئینها و مطالعه واکنشهای پروتئینی و گوارشی کاربرد دارد. این آنزیم بهویژه در تحقیقات بیوشیمیایی، علوم پزشکی و علوم تغذیهای استفاده میشود.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: 107185
cas number: 9001-75-6
گرید:
(from porcine gastric mucosa) 0.7 FIP-U/mg for biochemistry EC 3.4.23.1