• آنزیم پروتئولیتیک؛ تجزیه‌کننده پیوندهای پپتیدی
• پودر سفید/کرم یا محلول آنزیمی؛ محلول در آب
• ویژگی: فعالیت وابسته به pH و دما؛ حساس به حرارت بالا
• کاربرد: صنایع غذایی، شوینده‌ها، پژوهش‌های بیوشیمی و داروسازی

اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: P8044
CAS Number: 39450-01-6
گرید: صنعتی / غذایی / تحقیقاتی