پتاسیم سوربات (Potassium Sorbate) یک نگهدارنده شیمیایی بسیار پرکاربرد است که به‌صورت پودر سفید یا دانه‌ای عرضه می‌شود و به‌طور گسترده در صنایع غذایی، آرایشی و دارویی به‌عنوان مهارکننده رشد مخمرها، کپک‌ها و برخی باکتری‌ها استفاده می‌گردد.

• ظاهر: پودر یا گرانول سفید
• فرمول شیمیایی: C₆H₇KO₂
• جرم مولی: 150.22 g/mol
• کارکرد: نگهدارنده غذایی، ضدکپک و ضد‌مخمر در صنایع غذایی، آرایشی و دارویی

اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 105118
CAS Number: 24634-61-5
گرید: غذایی / آرایشی / آزمایشگاهی