هیدروکسی متان سولفینیک اسید مونوسدیم نمک دی هیدرات (Hydroxymethanesulfinic acid monosodium salt dihydrate) یک ترکیب شیمیایی با فرمول CH₃OH·SO₂Na·2H₂O است که در دسته ترکیبات سولفینیک قرار میگیرد. این ترکیب به عنوان یک ترکیب احیاکننده و پیشساز در برخی فرآیندهای شیمیایی و صنعتی مورد استفاده قرار میگیرد.