متیل پنتادکانوئیک (Methyl pentadecanoate) یک استر متیل است که از ترکیب اسید پنتادکانوئیک (Pentadecanoic acid) و متانول (CH₃OH) بهوجود میآید. این ترکیب در دسته اسیدهای چرب قرار دارد و بهعنوان یک ترکیب مدل در تحقیقات شیمیایی و بیوشیمیایی استفاده میشود.