متیل دکانوئات (Methyl decanoate) یک استر است که از واکنش متانول (الکل متیلیک) و اسید دکانوئیک (یک اسید چرب با ۱۰ اتم کربن) به دست می‌آید. فرمول شیمیایی آن C11H22O2 است.
این ترکیب به طور طبیعی در برخی از میوه‌ها و گیاهان یافت می‌شود و در صنعت به عنوان یک ماده خوشبوکننده یا طعم‌دهنده در محصولات غذایی و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. همچنین در صنایع عطرسازی برای ایجاد رایحه‌های میوه‌ای و شیرین از آن بهره‌برداری می‌شود.
