مالتوز (D-(+)-Maltose monohydrate) یک نوع دیساکارید است که از دو مولکول گلوکز تشکیل شده است. این ترکیب به طور طبیعی در فرآیندهای گوارشی و در برخی از مواد غذایی مانند آبنباتها، نوشیدنیها، و محصولات تخمیری به وجود میآید.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: M5885
cas number: 6363-53-7
گرید: from potato, ≥99%