لوتئولین (Luteolin) یک فلاونوئید طبیعی است که به‌طور عمده در بسیاری از گیاهان مانند کرفس، جعفری، پونه کوهی، و زعفران یافت می‌شود. این ترکیب دارای ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی، ضد التهابی، ضد سرطانی و ضد ویروسی است و در زمینه‌های مختلف علمی از جمله داروسازی، تغذیه و پزشکی مورد توجه قرار دارد.