سینامالدهید (trans-Cinnamaldehyde) یک ترکیب آلی است که بهطور طبیعی در دارچین و برخی دیگر از گیاهان یافت میشود. فرمول شیمیایی آن C₉H₈O است و این ترکیب بهعنوان یک ترکیب آلدئیدی شناخته میشود. سینامالدهید مسئول بوی خاص دارچین است و بهعنوان یک ترکیب معطر و طعمدهنده در صنایع مختلف کاربرد دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: 802505
cas number: 104-55-2
گرید: سنتز