سولفیت سدیم (Sodium Sulfite) یک ترکیب معدنی بهصورت پودر یا کریستال سفید است که بهعنوان عامل احیاکننده، نگهدارنده، آنتیاکسیدان و ماده ضدکلر در صنایع مختلف مورد استفاده قرار میگیرد. این ماده در صنایع غذایی، تصفیه آب، عکاسی و کاربردهای آزمایشگاهی مصرف فراوان دارد.
ظاهر: پودر یا کریستال سفید
فرمول شیمیایی: Na2SO3
جرم مولی: 126.04 g/mol
کاربرد: عامل احیاکننده، ضدکلر، آنتیاکسیدان، صنعت غذایی، تصفیه آب، عکاسی و آزمایشگاهها