ساکارز گرید دارویی (Sucrose – Pharmaceutical Grade) یک دیساکارید طبیعی و بسیار خالص است که بهصورت پودر یا کریستال سفید عرضه میشود و در صنایع دارویی، غذایی و آزمایشگاهی بهعنوان شیرینکننده، پایدارکننده، حامل و پرکننده در فرمولاسیونها کاربرد دارد.
ظاهر: کریستال یا پودر سفید
فرمول شیمیایی: C₁₂H₂₂O₁₁
جرم مولی: 342.30 g/mol
کاربرد: شیرینکننده دارویی، پرکننده (Filler)، پایدارکننده در شربتها و سوسپانسیونها، کاربردهای آزمایشگاهی و غذایی