رسوراترول (Resveratrol) یک ترکیب شیمیایی طبیعی از گروه فلاونوئیدها و پلیفنولها است که در برخی گیاهان مانند انگور، تمشک، توت، بادام، و بادامزمینی یافت میشود. این ترکیب بهویژه در پوست انگور قرمز و در شراب قرمز بهطور برجستهای حضور دارد. رسوراترول به دلیل خواص آنتیاکسیدانی و ضد التهابی خود شناخته شده و در تحقیقات علمی زیادی مورد بررسی قرار گرفته است.