تورین (Thorin) یک ترکیب شیمیایی است که در واقع نوعی پروتئین یا پپتید است و بیشتر در علم زیستشناسی و شیمی برای توصیف ویژگیهای خاص استفاده میشود. این ترکیب بیشتر در زمینههای مختلف از جمله شیمی معدنی، بیوشیمی و مولکولهای زیستی شناخته میشود. اگرچه بهطور خاص از تورین بهعنوان یک ترکیب طبیعی خاص یاد میشود، این اصطلاح به چندین ترکیب مختلف اشاره دارد که میتوانند در زمینههای مختلف استفاده شوند.