بایگانی‌های اینولین - شیمی بان

فروش اینولین

اینولین (به انگلیسی: Inulin) یک ترکیب شیمیایی با فرمول شیمیایی C_6nH_10n+2O_5n+1 است.اینولین‌ها گروهی از پلی ساکاریدهای طبیعی هستند که توسط انواع زیادی از گیاهان تولید می‌شوند.در واقع اینولین یک هوموپلی‌ساکارید متشکل از واحد‌های فروکتوز می‌باشد. اینولین توسط آنزیم‌های گوارشی هضم نمی‌شود و از آن برای تعیین فیلتراسیون گلومرولی کلیه استفاده می‌شود. اینولین توسط تعدادی از گیاهان به عنوان وسیله‌ای جهت ذخیرهٔ انرژی خصوصاً در ریشه ها و ساقه‌های زیر زمینی استفاده می گردد.بیشتر گیاهانی که اینولین را جهت ذخیرهٔ انرژی سنتز و ذخیره می‌کنند از فرم‌های دیگر کربوهیدرات همانند نشاسته جهت ذخیرهٔ انرژی استفاده نمی‌کنند.