اولئیک اسید (Oleic Acid) یک اسید چرب غیراشباع با منشأ طبیعی است که بهصورت مایع روغنی زرد کمرنگ دیده میشود و در صنایع آرایشیبهداشتی، دارویی، شیمیایی، غذایی و تولید سورفکتانتها بهطور گسترده استفاده میشود.
ظاهر: مایع روغنی زرد کمرنگ
فرمول شیمیایی: C₁₈H₃₄O₂
جرم مولی: 282.46 g/mol
کاربرد: تولید سورفکتانتها، امولسیفایرها، صنعت آرایشیبهداشتی، داروسازی، نرمکنندهها و صنایع شیمیایی