ال-گلوتامیک اسید مونو سدیم سالت هیدرات (L-Glutamic acid monosodium salt hydrate) یک ترکیب شیمیایی است که به عنوان نمک سدیم اسید گلوتامیک در کنار آب به صورت هیدراته وجود دارد. این ترکیب به طور عمده در صنعت مواد غذایی و همچنین در علوم شیمیایی و بیوشیمیایی کاربرد دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: G1626
cas number: 142-47-2
گرید: سنتز