• پروتئین (بر پایه N خشک) ≥ 35٪
• لاکتوز 40–55٪ (سنجش آنزیمی)
• چربی ≤ 1.5٪
• اسید آزاد (لاکتیک) ≤ 2٪
• خاکستر (800 °C) ≤ 10٪
• رطوبت (Karl Fischer) ≤ 5٪
• pH (1٪ در آب، 20 °C) 6–8
• چگالی فله‌ای (bulk density) ≈ 500 kg/m³
• حلالیت در آب ≈ 700 g/L

اطلاعات کوتاه محصول:

کاتالوگ نامبر: 115363

cas number : 999999-99-4

گرید : for microbiology