آکریل آمید (Acrylamide) یک ترکیب شیمیایی است که به طور گسترده در صنایع مختلف، به ویژه در تولید پلیمرها و مواد شیمیایی استفاده میشود. این ماده در دماهای بالا در واکنشهای پلیمریزاسیون به کار میرود و از آنجا که در مواد غذایی به ویژه در فرآیندهای سرخ کردن و پخت تولید میشود، توجهات زیادی به خواص سمی آن جلب شده است.
اطلاعات کوتاه محصول:
catalog number: 110784
cas number: 79-06-1
گرید: for electrophoresis