گلوکز 1 آبه (Glucose Monohydrate) یک ترکیب کربوهیدراتی خالص با ساختار کریستالی و حلالیت بالا در آب است که در صنایع غذایی، دارویی، بیوشیمی و آزمایشگاهها بهطور گسترده استفاده میشود. این ماده بهعنوان منبع انرژی، پایدارکننده و عامل تغذیهای در محیطهای کشت و فرمولاسیونها کاربرد دارد.
ظاهر: پودر کریستالی سفید
فرمول شیمیایی: C₆H₁₂O₆·H₂O
جرم مولی: 198.17 g/mol
کاربرد: صنایع غذایی، دارویی، محیطهای کشت، بیوشیمی و تحقیقات آزمایشگاهی