021-46046358

مواد شیمیایی صنایع غذایی

4-هیدروکسی بنزالدهید (4-Hydroxybenzaldehyde) کد 804536 اصلی سیگما ۹,۷۰۰,۰۰۰ تومان
- ترکیب آلی با ساختار فنلی و گروه آلدهیدی
- خلوص بالا، مناسب مصارف آزمایشگاهی و تحقیقاتی
- کاربرد گسترده در سنتز دارو، مواد فعال زیستی و تحقیقات شیمی آلی
- تولیدشده توسط برند معتبر Sigma-Aldrich
- انحلال‌پذیر در حلال‌های آلی مانند اتانول و استون
- بسته‌بندی ایمن مطابق با استانداردهای بین‌المللی
اطلاعات کوتاه محصول :

کاتالوگ نامبر: 804536
Cas number: 123-08-0
گرید: سنتز
موجود در انبار
شناسه محصول: 843794
گلوکونو-دلتا-لاکتون کد 843794 اصلی مرک فرم درخواست قیمت
- نام محصول: Glucono-δ-lactone (گلوکونو دلتا لاکتون)
- کد محصول مرک: 843794
- فرمول شیمیایی: C₆H₁₀O₆
- جرم مولکولی: 178.14 g/mol
- شکل ظاهری: پودر سفید یا کریستالی
- خلوص: ≥99% (Analytical grade)
- نقطه ذوب: حدود 188-190 درجه سانتی‌گراد (تجزیه)
- حلالیت: محلول در آب با قابلیت انحلال بالا
اطلاعات کوتاه محصول:

کاتالوگ نامبر: 843794

cas number : 90-80-2

گرید : سنتز
موجود در انبار
شناسه محصول: 218367
لیمونن(Limonene) کد 218367 اصلی سیگما فرم درخواست قیمت
- ترکیب آلی مونوترپن سیکلیک با فرمول شیمیایی C₁₀H₁₆
- دارای عطر و بوی مشخص مرکبات (نارنج، پرتقال)
- ایزومر غالب: (+)-لیمونن، فرم فعال در اسانس پرتقال
- محلول در حلال‌های آلی مانند اتانول و اتر
- نقطه جوش: ~176°C
- ویسکوزیته پایین و فرّاریت بالا
- منبع طبیعی: اسانس پوست مرکبات
اطلاعات کوتاه محصول:

کاتالوگ نامبر: 218367

cas number : 5989-54-8

گرید : سنتز
موجود در انبار
شناسه محصول: C83007
سیترال(Citral) کد C83007 اصلی سیگما فرم درخواست قیمت
- دارای خواص آنتی‌میکروبیال، معطر و ضدالتهاب
- از جمله ترکیبات فعال موجود در روغن لیمو، لیمون‌گراس و لیمو شیرین
- دارای واکنش‌پذیری بالا به دلیل گروه آلدهیدی
اطلاعات کوتاه محصول:

کاتالوگ نامبر: C83007
cas number: 5392-40-5
گرید: سنتز
موجود در انبار
شناسه محصول: 843546
متیل پالمیتات( Methyl palmitate ) کد 843546 اصلی مرک فرم درخواست قیمت
- فرمول مولکولی (Hill): C₁₇H₃₄O₂، وزن مولکولی ≈ 270.46 g/mol (CAS 112‑39‑0, EC 203‑966‑3)
- Assay / خلوص: ≥ 97% (GC, area %)
- فرم محصول: جامد مومی یا مایع شفاف با محدوده ذوب 29–31 °C
- نقطه ذوب (MP): 32–35 °C
- نقطه جوش (BP): حدود 185 °C در 10 mmHg (~415–418 °C در فشار 1 atm)
- چگالی: تقریباً 0.85 – 0.852 g/mL در 25 °C
- شاخص شکست نور: n₂₀/D ≈ 1.4512
- فشار بخار: <0.01 hPa در 20 °C
- نقطه اشتعال: 113 °
اطلاعات کوتاه محصول:

کاتالوگ نامبر: 843546
cas number: 112-39-0
گرید: سنتز
موجود در انبار
شناسه محصول: 19081
کپسانتین Capsanthin کد 19081 اصلی سیگما فرم درخواست قیمت
- کد محصول 19081-1MG Sigma-Aldrich
- خلوص ≥ ۹۰٪ (HPLC)
- فرمول / وزن مولکولی C₄₀H₅₆O₃ / ≈584.9 g/mol
- فرم پودر قرمز تا قهوه‌ای
- آماکس UV 467–471 nm (هگزان + ۲٪ دی‌کلرومتان)
- دمای نگهداری −۲۰ °C
- فعالیت بیولوژیکی آنتی‌اکسیدان، ضد التهاب، ضد چاقی و …
- نقطه ذوب 177–178 °C
- چگالی ~1.0 g/cm³
- حلالیت محلول در حلال‌های آلی، نامحلول در آب
- کاربردها استاندارد HPLC، رنگ طبیعی، مکمل‌ها
اطلاعات کوتاه محصول:

کاتالوگ نامبر: 19081
cas number: 465-42-9
گرید: سنتز
موجود در انبار
شناسه محصول: 199656
سودان( Sudan II ) کد 199656 اصلی سیگما فرم درخواست قیمت
- فرمول مولکولی C₁₈H₁₆N₂O (MW ≈ 276.33 g/mol)
- شکل فیزیکی پودر نارنجی تا قرمز
- نقطه ذوب حدود ۱۵۶–۱۵۸ °C
- حلالیت حل در کلروفرم (~10 mg/mL)
- λₘₐₓ UV-vis ۴۹۳ nm (اصلی)، ۶۰۴ nm (ثانویه)
- ضریب جذب (ε) ≥۱۴۰۰۰ در ۴۹۱–۴۹۷ nm؛ ≥۹۰۰۰ در ۴۱۹–۴۲۵ nm (متانول، ۵ mg/L)
- دمای نگهداری دمای اتاق
اطلاعات کوتاه محصول:

کاتالوگ نامبر: 199656
cas number: 3118-97-6
گرید: سنتز
موجود در انبار
شناسه محصول: G7021
گلوکز(Glucose ) کد G7021 اصلی سیگما فرم درخواست قیمت
- کد محصول G7021 (Sigma‑Aldrich)
- نام انگلیسی D-(+)-Glucose (Dextrose)
- فورمول مولکولی C₆H₁₂O₆
- وزن مولکولی 180.16 g/mol
- خلوص (Assay) ≥99.5٪ (BioReagent)
- نقطه ذوب (lit.) 150–152 °C
- حلالیت در آب تقریباً 13 % (2 g در 15 mL آب)
- شکل ظاهری پودر سفید کریستالی
- کیفیت BioReagent، مناسب برای کشت سلول
- دمای نگهداری دمای اتاق
- WGK (آلمان) ۱ – خطر پایین برای محیط آبی
اطلاعات کوتاه محصول:

کاتالوگ نامبر: G7021
cas number: 50-99-7
گرید: suitable for insect cell culture, suitable for plant cell culture, ≥99.5%
موجود در انبار
شناسه محصول: P4516
پولولان(Pullulan) کد P4516 اصلی سیگما فرم درخواست قیمت
- نام ماده Pullulan
- کد محصول P4516
- برند Sigma-Aldrich (اصلی)
- فرمول شیمیایی کلی (C₆H₁₀O₅)ₙ
- ساختار مولکولی پلی‌ساکارید طبیعی متشکل از واحدهای مالتوتریوز
- وزن مولکولی تقریبی ~200,000 دالتون
- ظاهر پودر سفید تا کرم روشن
- انحلال‌پذیری محلول در آب، نامحلول در الکل و حلال‌های آلی
- گرید محصول گرید بیوشیمیایی (Biochemical grade)
- CAS Number 9057-02-7
اطلاعات کوتاه محصول:

کاتالوگ نامبر: P4516

cas number: 9057-02-7

گرید: for synthesis
موجود در انبار
شناسه محصول: W327506
دی متیل تری سولفید( Dimethyl trisulfide ) کد W327506 اصلی سیگما فرم درخواست قیمت
- فرمول شیمیایی: C₂H₆S₃
- وزن مولکولی: 126.29 گرم بر مول
- شکل ظاهری: مایع روغنی با بوی بسیار قوی و مشخص
- رنگ: مایل به زرد یا قهوه‌ای روشن
- نقطه جوش: حدود 206 درجه سانتی‌گراد
- محلولیت: محلول در حلال‌های آلی مانند اتر، کلروفرم و متانول؛ نامحلول در آب
اطلاعات کوتاه محصول:

کاتالوگ نامبر: W327506
cas number: 3658-80-8
گرید: سنتز
موجود در انبار
شناسه محصول: 800192
اکتانوئیک اسید( Octanoic acid ) کد 800192 اصلی مرک فرم درخواست قیمت
- فرمول شیمیایی: C₈H₁₆O₂
- وزن مولکولی: 144.21 گرم بر مول
- شکل ظاهری: مایع روغنی بی‌رنگ یا کمی زرد
- بو: بوی مشخص و شبیه به بوی چربی
- نقطه ذوب: حدود 16-17 درجه سانتی‌گراد
- نقطه جوش: حدود 239 درجه سانتی‌گراد
- چگالی: حدود 0.91 گرم بر سانتی‌متر مکعب
- حلالیت: محلول در الکل، اتر و کمی محلول در آب
- نوع اسید: اسید چرب متوسط زنجیر
اطلاعات کوتاه محصول:

کاتالوگ نامبر: 800192

cas number: 124-07-2

گرید: سنتز
موجود در انبار
شناسه محصول: 38429
آنزیم لاکاز( Laccase from Trametes versicolor ) کد 38429 اصلی سیگما فرم درخواست قیمت
- شکل و رنگ پودر قهوه‌ای روشن
- فعالیت خاص ≥ 0.5 U/mg (تعریف: μmol کاتکول در دقیقه در pH 5 و 25°C)
- دما و pH مطلوب بهترین عملکرد ~pH 5؛ پایداری در بازه pH 3–10 و در دمای بالا تا 70 °C
- مقاومت نسبت به فلزات مقاوم تا 5 mM فلزاتی مانند Cu, Mn,Zn, Na, K و غیره
- کاربرد تصفیه فاضلاب، آزمون آنزیمی، بررسی ترکیبات لیگنول
- ذخیره‌سازی 2–8 °C
اطلاعات کوتاه محصول:

کاتالوگ نامبر: 38429

cas number: 80498-15-3

گرید: سنتز
موجود در انبار
شناسه محصول: C80687
ترنس سینامالدهید( trans-Cinnamaldehyde ) کد C80687 اصلی سیگما فرم درخواست قیمت
- ظهور فیزیکی: مایع زرد رنگ و چسبناک.
- فرمول مولکولی: C₉H₈O، جرم مولکولی 132.16 g/mol.
- نقطه جوش: 250–252 °C (مطابق با منابع دانشگاهی).
- نقطه ذوب: تقریباً –9 تا –4 °C.
- چگالی: 1.05 g/mL در دمای 25 °C.
- شاخص شکست نور: n₂₀/D = 1.622.
- چگالی بخار: 4.6 برابر چگالی هوا.
اطلاعات کوتاه محصول:

کاتالوگ نامبر: C80687

cas number: 14371-10-9

گرید: سنتز
موجود در انبار
شناسه محصول: D7927
سیناپیک اسید( Sinapic acid ) کد D7927 اصلی سیگما فرم درخواست قیمت
- فرمول مولکولی C₁₁H₁₂O₅
- جرم مولکولی ≈224.21 g/mol (monoisotopic ≈224.06839 Da)
- فرم فیزیکی پودر سفید، خلوص ≥98٪
- نقطه ذوب تقریباً 202 °C
- حلالیت کمی در آب؛ محلول در متانول و حلال‌های آلی قطبی
- کلیدهای ساختاری SMILES: COc1cc(C=CC(O)=O)cc(OC)c1O، InChI key: PCMORTLOPMLEFB-ONEGZZNKSA-N
اطلاعات کوتاه محصول:

کاتالوگ نامبر: D7927

cas number: 530-59-6

گرید: سنتز
موجود در انبار
شناسه محصول: A5764
آمونیوم فسفات دی بیسیک( Ammonium phosphate dibasic ) کد A5764 اصلی سیگما فرم درخواست قیمت
- نام محصول: آمونیوم فسفات دی‌بیسیک – کد A5764
- فرمول شیمیایی: (NH₄)₂HPO₄
- جرم مولی: 132.06 g/mol
- ظاهر: جامد بلوری سفید
- حلالیت: به‌خوبی محلول در آب، نامحلول در الکل و استون
- pH محلول 5% در آب (25°C): حدود 7.8 تا 8.2
- چگالی: تقریباً 1.619 g/cm³
- نقطه ذوب: تجزیه در دماهای بالا (پیش از ذوب کامل)
- خلوص (Assay): ≥ 99% (برای مصارف آنالیتیک و بیوشیمیایی)
اطلاعات کوتاه محصول:

کاتالوگ نامبر: A5764
cas number: 7783-28-0
گرید: reagent grade, ≥98.0%
موجود در انبار
شناسه محصول: G9752
صمغ عربی( Gum arabic from acacia tree ) کد G9752 اصلی سیگما فرم درخواست قیمت
- منبع: صمغ طبیعی استخراج‌شده از درخت آکاسیا (Acacia senegal / Acacia seyal)
- کد محصول: G9752 (Sigma-Aldrich)
- ظاهر: پودر دانه‌ ای یا گرانول کرم تا زرد روشن
- خلوص: درجه آزمایشگاهی / برای کاربردهای بیوشیمیایی
- حلالیت: کاملاً محلول در آب (تشکیل محلول غلیظ و ویسکوز)
- pH (محلول 10%): حدود 4.5 تا 5.5
- قابلیت تشکیل فیلم و امولسیون
- پایداری بالا در برابر حرارت و الکترولیت‌ ها
اطلاعات کوتاه محصول:

کاتالوگ نامبر: G9752

cas number: 9000-01-5

گرید: سنتز
موجود در انبار
شناسه محصول: 11229
آمونیوم سولفیت سولوشن کد 11229 اصلی سیگما فرم درخواست قیمت
- شماره CAS: 10196-04-0
- وزن مولکولی: حدود 116.14
- غلظت: حدود ۳۴٪ در آب
- گرید: تکنیکال (Technical)، سطح کیفیت 100
- شکل ظاهری: محلول شفاف مایل به بی‌رنگ
اطلاعات کوتاه محصول:

کاتالوگ نامبر: 11229
cas number: 10196-04-0
گرید: for synthesis
موجود در انبار

Call Now Button