بایگانیهای 5 کیلوگرم - صفحه 2 از 4 - شیمی بان
-
فروش مرک (merck )مس (II) سولفات 5 آبه (کات کبود)
- مس (II) سولفات یا کات کبود ترکیب شیمیایی از خانواده نمک هاست که مجموع چند ترکیب با میزان آبپوشیدگی متفاوت است. مس (II) سولفات آبدار در طبیعت بصورت سه آبه، پنج آبه و هفت آبه ایجاد می گردد که مس (II) سولفات 5 آبه رایج ترین شکل این ماده است که به شکل بلورهای آبی روشن و یا پودر متبلور است. سولفات مس از طریق الکترولیز فلز مس با سولفوریک اسید غلیظ تهیه می شود.
موجود در انبار
-
فروش مرک (merck ) متابی سولفیت سدیم
- دارای خاصیت قارچ کشی
- تنظیم کننده pH
- نمک اسیدی
- حلال در آب
کاربردها:
- به عنوان نگهدارنده
- ماده ضدعفونی کننده
- برای کنترل pH استخرها
- در محصولات پاک کننده
- در صنعت چرم
- استخراج ترکیبات نیتروژن ازهیدروکربن ها
موجود در انبار
-
فروش مرک (merck )گلوکز1 آبه
یک نوع قند موجود در خون است. که توسط یاختههای بدن مصرف شده و تولید انرژی میکند و مونوساکاریدی است با فرمول C6H12O6 که پنج گروه هیدروکسیل آن به شکل مشخصی اطراف زنجیرهٔ کربنی آن آرایش پیدا کردهاند. گلوکز به نامهای D- گلوکز، D- گلوکوپیرانوز، قند انگور ( grape Suger )، قند ذرت ( Corn Suger )، دکستروز و سرلوز (Cerelose) نیز نامیده میشود. واکنش اکسیداسیون گلوکز در سیستم حیاتی جانوران اتفاق میافتد و به همراه تولید آب و CO2 مقدار زیادی انرژی پدید میآورد.
خصوصیات گلوکز 1 آبه
- تمام فرمهای گلوکز، بدون رنگ بوده و به راحتی در آب، استیک اسید و چند حلال دیگر حل میشوند. گلوکزها بهطور بسیار اندک در اتانول و متانول حل میشوند.
- فرم باز و خطی گلوکز از لحاظ ترمودینامیک، نا پایدار است و بلافاصله به فرم حلقوی در میآید.
- مونوساکاریدها در اسیدهای معدنی رقیق و گرم پایدارند، اما تحت اثر اسیدهای غلیظ مانند اسید سولفوریک ، ساختمان خود را از دست داده، تولید ماده حلقوی به نام فورفورال و مشتقات آنرا میکنند.
موارد مصرف گلوکز 1 آبه
- گلوکز به سهولت بوسیله مخمر تجزیه شده و به الکل اتیلیک و دیاکسید کربن تبدیل میگردد. همچنین این قند بوسیله باکتریها متالیز شده و موجب تشکیل انواع فراوردهها مانند هیدروژن، اسیدهای استیک و بوتیریک، الکل بوتیل، استون و بسیاری از فراوردههای دیگر میشود.
- D- گلوکز ، متابولیت عمده کربوهیدرات در غذای جانوری است. گلوکز به نحوی رضایت بخش ، تامین کننده حداقل 50% از کل انرژی مورد نیاز منازلها و انواع جانوران است. گلوکز بوسیله جذب از روده کوچک وارد جریان خون میشود. این قند از راه سیاهرگ کبدی وارد کبد شده و در آنجا بصورت گلیکوژن ذخیره میشود.
- سلولز ، نشاسته و گلیکوژن ، تماما از واحدهای گلوکز تشکیل شدهاند. همچنین گلوکز بزرگترین جزء ساختمانی بسیاری از الیگوساریدها بویژه ساکاروز و بسیاری از گلیکوزیدها را تشکیل میدهد.
موجود در انبار
-
فروش مرک (merck )گلوگز
گلوکز با فرمول شیمیایی C6H12O6 یک نوع قند است که در بدن انسان بسیار زیاد است و توسط سلول ها مورد استفاده قرار میگیرد. از آن برای تولید انرژی استفاده میشود. گلوکز یک ساختار مونوساکاریدی است. خصوصیات گلوکز
-
گلوکز بدون رنگ است.
-
به راحتی در آب و استیک اسید حل میشود.
-
حلالیت گلوکز ها در اتانول و متانول بسیار کم است.
-
دارای سه فرم اصلی است.
موارد مصرف گلوکز
-
در بدن به عنوان ماده تامین کننده انرژی استفاده میشود.
-
در صنایع غذایی از آن بسیار زیاد استفاده میشود و عمدتا به عنوان شیرین کننده کاربرد دارد.
-
از آن برای تولید فروکتوز استفاده میشود.
موجود در انبار
-
-
فروش مرک (merck )گلایسین
خصوصیات گلایسین
-
گلایسین اسید آمینه ای پایدار است و براحتی به اسید آمینه های دیگر تبدیل نمی شود.
-
شدیداً قطبی و آبدوست است.
-
دارای طعم شیرین است.
-
گلایسین در محیط های مختلف از خود خواص اسیدی و بازی متفاوتی نشان می دهد.
موارد مصرف گلایسین
-
در بسیاری از مکمل های غذایی و همچنین در نوشیدنی های پروتئینی استفاده می شود . علاوه بر این، آن را در فرمولاسیون داروها استفاده می شود و جذب دارو را در معده بهبود می بخشد.
-
به عنوان یک طعم دهنده یا شیرین کننده استفاده می شود.
-
از گلایسین برای کاهش عصاره تلخ ساخارین نیز استفاده می کنند.
-
به عنوان یک اصلاح کننده اسیدیته یا بافر برای ترکیب شراب و نوشیدنی ها کاربرد دارد.
-
به عنوان یک عامل ضد عفونی کننده برای پوست ماهی و بادام زمینی استفاده می شود، زیرا می تواند تولید مثل Bacillus subtilis و E.coil را مهار کند.
موجود در انبار
-
-
فروش مرک (merck )آمونیوم کلرید
آمونیوم کلرید که با نام نشادر نیز شناخته می شود یک ترکیب غیرآلی با فرمول شیمیایی NH₄Cl است که نوع شیمیایی آن از ترکیب آمونیاک و هیدروکلرید اسید تولید می شود و نوع معدنی آن از سوزاندن ناکامل زغال سنگ و یا از برخی آتشفشان ها بدست می آید.
خصوصیات کلرید آمونیوم
- نشادر در آب گرم بخوبی حل می شود.
- محلول آمونیوم کلرید یک اسید ملایم است.
- کلرید آمونیوم نمکی جامد و بلورین که بیرنگ و بیبو است و مزه آن زننده می باشد.
موارد مصرف کلرید آمونیوم
- نشادر در صنایع الکترونیک به عنوان حکاکی کننده در ساخت مدارهای چاپی و کمک به لحیم کاری استفاده می گردد.
- کلرید آمونیوم در صنعت نساجی و چرم در رنگرزی استفاده می شود ، برنزه چاپ پارچه و پنبه به درخشش.
- از NH4Cl در آبکاری استفاده می شود.
- کلرید آمونیوم را در مواد شوینده ظرفشویی وبهداشتی و آرایشی (شامپو ، رنگ مو وسفید کننده )می توان پیدا کرد.
- کلرید آمونیوم وقتی با آهک هیدرات (کربنات کلسیم) مخلوط کنیم، گاز آمونیاک تشکیل می شود.
- کلرید آمونیوم در کشاورزی به عنوان یک منبع ازت در کود استفاده می شود که بیشتر برای برنج ، گندم و حبوبات استفاده می شود
موجود در انبار
-
فروش مرک (merck )سیلیکاژل
سیلیکاژل ماده ای است رطوبت گیر که معادل % 40 وزن خود، قابلیت جذب آب را دارد و در اکثر صنایع نظیر: الکترونیک، پزشکی، برق، پتروشیمی، حمل و نقل، اپتیک، نظامی و . . . بعنوان ماده مکمل ، کارآرائی مطلوب و قابل قبولی دارد. سیلیکاژل فرم نامنظمی از دی اکسید سیلیسیم است که از ترکیب سیلیکات سدیم و اسید سولفوریک ساخته می شود. سیلیکاژل از لحاظ فیزیکی در دو شکل ظاهری نامنظم و کروی تولید می گردد که هر یک با دو مشخصه بدون معرف و معرف دار عرضه میشوند.
موجود در انبار
-
فروش مرک (merck )سولفات منیزیم 7 آبه
سولفات منیزیم یک ترکیب معدنی با فرمول شیمیایی MgSO₄ است که ترکیب آن شامل منیزیم، سولفور و اکسیژن است. سولفات منیزیم عمدتاً به شکلهای 1 آبه و 7 آبه یافت می شود که شکل 7 آبه آن معمولاً به نام نمک اپسوم نامیده می شود.سولفات منیزیم 7 آبه را می توان از طریق واکنش سولفوریک اسید با منیزیم کربنات یا منیزیم اکسید تهیه کرد، ولی معمولاً بصورت مستقیم از منابع طبیعی بدست می آید.
خصوصیات سولفات منیزیم 7 آبه
- منیزیم سولفات محلول در آب است.
- سولفات منیزیم پودر یا کریستالی سفید رنگ با طعم تلخ، شور و خنک کننده است.
موارد مصرف سولفات منیزیم 7 آبه
- از منیزیم سولفات برای تامین منیزیم بدن استفاده می شود .از جمله برای درمان کمبود منیزیم خون، تشنج و بیهوشی در زنان بادرار و…. استفاده می شود.
- سولفات منیزیم به عنوان یک ماده خشک کننده در سنتز آلی مورد استفاده قرار میگیرد.
- از سولفات منیزیم در کشاورزی برای افزایش و جبران کمبود منیزیم و سولفورخاک استفاده می شود.
- در حمام های نمک استفاده از این ماده موجب تسکین درد پا میگردد.
- در آکواریوم های دریایی برای فرآیند کلسیفیکاسیون سولفات منیزیم مورد استفاده قرار می گیرد.
موجود در انبار
-
فروش مرک (merck )سولفات سدیم
سدیم سولفات نمک سولفوریک اسید است. در حالت بی آب به شکل کریستالی سفیدرنگ با فرمول شیمیایی Na2SO4 است. به آن تناردیت نیز گفته میشود. شکل 6 آبه آن نیز موجود است.
خصوصیات سولفات سدیم
- یکی از اصلی ترین محلول های موجود در برف و باران است.
- سولفات سدیم یک ماده معدنی است که در طبیعت هم یافت میشود.
- ماده ای غیر سمی است.
موارد مصرف سولفات سدیم
- در خوراک دام ها مورد استفاده قرار میگیرد.
- از آن در مواد شوینده به عنوان ماده پر کننده استفاده میشود.
- در صنعت نساجی باعث نفوذ یکنواخت رنگ به بافت پارچه میشود.
- در شیشه سازی از تشکیل حباب در شیشه و سفید شدن آن جلوگیری میکند.
موجود در انبار
-
فروش مرک (merck )سولفات روی 7 آبه
خصوصیات سولفات روی 7 آبه
- روی سولفات 7 آبه مانند دیگر سولفات های فلزی، کاملاً در آب قابلیت انحلال دارد.
موارد مصرف سولفات روی 7 آبه
- استفاده از روی سولفات در کشاورزی به عنوان کود شیمیایی برای تامین عنصر روی در خاک
- استفاده از سولفات روی به عنوان یک عامل انعقادی در تولید ابریشم مصنوعی
- زینک سولفات به عنوان یک عامل نگهدارنده در صنایع چرم سازی و دباغی کاربرد دارد.
- در پزشکی برای تولید مکمل های روی و در درمان استفراغ از روی سولفات استفاده می شود.
- به عنوان یک رنگ در رنگرزی از سولفات روی استفاده می شود.
موجود در انبار
-
فروش مرک (merck )سولفات پتاسیم
خصوصیات سولفات پتاسیم
- پتاسیم سولفات محلول در آب و در گلیسیرین است.
- سولفات پتاسیم نامحلول در الکل، استون و کربن دی سولفید است.
شرکت اینترنتی تماد کالا فعال در زمینه فروش مواد شیمیایی صنعتی و آزمایشگاهی، آماده ارائه خدمات در حوزه فروش سولفات پتاسیم با کیفیت عالی، قیمت مناسب و در مقادیر دلخواه به مشتریان می باشد. این محصول ساخت شرکت مرک آلمان بوده و به صورت پودری عرضه می گردد. اطلاعات محصول به شرح زیر است و جهت آگاهی از قیمت و خرید سولفات پتاسیم می توانید جدول روبرو را ملاحظه فرمایید.
موارد مصرف سولفات پتاسیم
- پتاسیم سولفات به دلیل فراوانی نسبتا خوب در طبیعت منبع غذائی مناسب برای گیاه وارزان بودن آن نسبت به کودهای دیگر برای تغذیه گیاه ترجیح داده میشود وبرای غلاتی مانند ذرت،چغندر قند،سویا،گندم وپنبه از این کود استفاده میشود که به دلیل خواص نزدیک با پتاسیم کلرید جایگزین بسیار خوبی برای این مود بویژه در مناطقی که به دلیل وجود یون کلر زمین شور است،
- یکی دیگر از کاربردهای سولفات پتاسیم در کاهش اسیدیته خاک و کمک به جذب بهتر آهن، فسفر و عناصر کم مصرف می باشد.
- همچنین از پتاسیم سولفات در صنایع نظامی و شیشه سازی استفاده می شود.
موجود در انبار
-
فروش مرک (merck )سولفات آهن 7 آبه
سولفات آهن(II) یا فروسولفات با فرمول شیمیایی FeO₄S معمولا در طبیعت بصورت آبدار یافت میشود. این ماده در حالت آبدار به رنگ فیروزه ای است.
خصوصیات سولفات آهن 7 آبه
- سولفات آهن در آب قابل حل است.
- جزو مواد دارویی مورد نیاز بدن است.
موارد مصرف سولفات آهن 7 آبه
- تولید کود شیمیایی
- در صنایع تولید رنگ به عنوان رنگدانه آهن استفاده میشود.
- در خوراک دام و طیور استفاده میشود.
موجود در انبار
-
فروش مرک (merck )سولفات آمونیوم
سولفات آمونیوم یک نمک غیرآلی تشکیل شده از یون مثبت آمونیوم و آنیون سولفات است. این ترکیب از واکنش اسید سولفوریک و آمونیاک بدست می آید و در دمای بالاتر از 300 درجه سانتی گراد به نیتروژن، دی اکسید گوگرد، تری اکسید گوگرد، آب و آمونیاک تجزیه می شود.
خصوصیات سولفات آمونیوم
- آمونیوم سولفات جامدی سفید رنگ و بی بو است.
- ترکیب سولفات آمونیوم محلول در آب و غیرمحلول در الکل، اتر و استون است.
-
موارد مصرف سولفات آمونیوم
- از جمله کاربردهای این کود می توان به بخش کشاورزی جهت استفاده برای اصلاح و کاهش pH خاک های قلیایی و همچنین تأمین ازت و گوگرد مورد نیاز برای رشد و نمو گیاهان و بهبود کیفیت محصولات کشاورزی اشاره نمود.
از دیگر کاربردهای سولفات آمونیوم:
- استفاده درتصفیه آب و فاضلاب
- استفاده در تهیه پودر های آتش نشانی
- در صنعت غذایی به عنوان بهبود دهنده خمیر نان
- در نساجی بعنوان تصفیه کننده آب به خصوص پیشاز عملیات تکمیلی و رنگرزی
- در دامداری ها و مرغ داری ها برای مبارزه با بیماری کوکسیدیوز
موجود در انبار
-
فروش مرک (merck ) سدیم هیدروکسیدپلتس
خصوصیات سدیم هیدروکسید پلتس
- اثر خورندگی برای پوست
- محلول در اتانول، متانول و آب
موارد مصرف سدیم هیدروکسید پلتس
- سدیم هیدروکسید، به عنوان یک باز قوی، یکی از مواد شیمیایی صنعتی بسیار مهم بهشمار میرود. در زمینههای مختلفی کاربرد دارد، از جمله در تولید مواد شیمیایی، ابریشم مصنوعی، خمیر کاغذ و کاغذ، در تولید رنگ، آلومینیوم، مواد پتروشیمی و پارچه، صابون و مواد شوینده بکار میرود. همچنین در آزمایشگاهها برای تعیین غلظت اسیدهای مجهول درتیتراسیون اسید- باز از محلول قلیایی سدیم هیدروکسید استاندارد استفاده میشود.
- باید توجه داشت که کاربردهای سود کاستیک پرک در صنعت بسیار وسیع است، صنایع مختلف با رویکردهای مختلف از این ماده استفاده مینمایند، برخی از این صنایع عبارتند از: صنایع رنگرزی، صنایع چرم و نساجی، خنثیسازی اسید و باطری سازی، نوشابه سازی، کارخانه قند و شکر، کارخانه روغن، صنایع فلزی و تولید شیشه روی، آلومینیوم، گالوانیزه و آبکاری، صنایع دارو سازی، الکلسازی و آرایشی و بهداشتی.
موجود در انبار
-
فروش مرک (merck ) سدیم هیدروکسید
خصوصیات سدیم هیدروکسید
این ترکیب، در تماس با پوست، دارای اثر خورندگی است.
سدیم هیدروکسید در اتانول، متانول و آب حل می شود.
موارد مصرف سدیم هیدروکسید
تولید مواد شیمیایی
تولید ابریشم مصنوعی
تولید خمیر کاغذ و کاغذ،
تولید رنگ، مواد پتروشیمی و پارچه
صابون و مواد شوینده بکار میرود
تعیین غلظت اسیدهای مجهول درتیتراسیون اسید- باز
موجود در انبار
-
فروش مرک (merck )سدیم کربنات
خصوصیات سدیم کربنات
- سدیم کربنات می تواند رطوبت هوا را جذب کند که این امر باعث تجزیه آن در دماهای پایین می شود.
- سدیم کربنات محلول در آب است ولی در بدن انسان حل نمی شود.
- کربنات سدیم جامدی سفید رنگ و بدون بو است.
موارد مصرف سدیم کربنات
- مهمترین و اصلیترین کاربرد سدیم کربنات در تولید شیمیایی شیشه است.
- سدیم کربنات بعنوان یک افزودنی رایج در مخازن شهری جهت خنثیسازی اثر اسیدی کلر و افزایش PH به کار میرود.
- در آشپزی، گاهی اوقات به عنوان یک جایگزین برای سدیم هیدروکسید برای قلیایی کردن به خصوص در چوب شور (نان نمکی) به کار میرود.
- در شیمی از سدیم کربنات به عنوان یک الکترولیت استفاده میشود و همچنین به عنوان یک رسانای خوب در الکترولیز عمل میکند.
موجود در انبار
-
فروش مرک (merck )سدیم دی سولفیت
خصوصیات سدیم دی سولفیت (متابی سولفیت سدیم)
- سدیم متابی سولفیت براحتی در آب حل می شود.
- سدیم دی سولفیت در دمای بالای 120 درجه سانتی گراد تجزیه می گردد.
- ضدعفونی کننده
- در صورت اکسید شدن تولید گاز SO2(گازی بد بو) میکند.
- به راحتی در آب حل میشود.
- جاذب قوی رطوبت است.
- بوی بدی دارد.
- عامل کاهنده قوی در محیط های آبی
موارد مصرف سدیم دی سولفیت
- از سدیم دی سولفیت به عنوان یک نگهدارنده و آنتی اکسیدان در مواد غذایی استفاده میشود .
- سدیم متابی سولفیت و پتاسیم متابی سولفیت یکی از مواد اولیه در قرصهای Campden است که در ساخت شراب و آبجو استفاده می گردد.
- در صنایع شیمیایی و دارویی برای مقاصد مختلفی همچون عامل کاهنده در تصفیه و جداسازی آلدئیدها و کتونها، جهت از بین بردن زبالههای حاوی برم حاصل از تهیه رنگ استفاده می گردد.
- به عنوان یک عامل سفیدکننده در تولید کرم نارگیل استفاده میشود.
- به عنوان یک منبع تولید SO2 (مخلوط شده با هوا یا اکسیژن) برای تخریب سیانید در فرآیندهای سیانیداسیون طلا تجاری استفاده میشود.
- در صنایع عکاسی و فیلم جهت آمادهسازی حلالهای مناسب برای حمام تثبیتکننده اسیدی از سدیم دی سولفیت استفاده می شود.
- عامل ضد عفونی کننده
- آنتی اکسیدان
- نگهدارنده
- در صنایع دارویی و شیمایی به عنوان کاهنده برای تصفیه کتون ها و آلدهید ها استفاده میشود.
- برای حذف کلر از آب استفاده میشود.
- برای تمیزکردن غشاهای اسمزی در آب شیرین کن ها استفاده میشود.
- ساخت کاغذ
- برای تخریب سیانید قابل استفاده است.
موجود در انبار
-
فروش مرک (merck )سدیم تیوسولفات
موارد مصرف سدیم تیوسولفات
- کاربرد سدیم تیوسولفات و دیگر آبپوشهای سدیم سولفات نظیر دکاهیدرات و هپتاهیدرات در بخش های مختلف صنعتی و تولیدی گسترش یافته است. سدیم سولفات با خلوص های مختلف در تولید شیشه, کاغذ سازی, تولید پودر های لباس شویی, تولید منسوجات، کاربردهای آبکاری و عکاسی مورد استفاده قرار می گیرد. از سدیم تیوسولفات در گروههای دارویی به عنوان پادزهر مسمومیت با سیانور، با آرسنیک و همینطور درمان عفونت قارچی پیتریازیس و رسیکالر مورد استفاده قرار می گیرد.
- در عکاسی نیز از تیوسولفات به عنوان داروی ثبوت مصرف می گردد. در شیمی تجزیه نیز واکنش بین تیوسولفات و ید اساس سنجش های یدومتری می باشد.
موجود در انبار
-
فروش مرک (merck ) سدیم پرسولفات
ویژگی های سدیم پرسولفات
- جامد بلوری سفیدرنگ
- جاذب رطوبت
- محلول در آب
کاربردهای سدیم پرسولفات
- آغازگر رادیکالی واکنش های پلیمریزاسیون پایه استایرن
موجود در انبار
-
فروش مرک (merck )پتاسیم سدیم تارتارات
خصوصیات پتاسیم سدیم تارتارات
- سدیم پتاسیم تارتارات دارای قابلیت انحلال پذیری بالایی در آب است.
موارد مصرف سدیم پتاسیم تارتارات
- از نمک راشل در صنعت آبکاری الکتریکی به عنوان ماده اولیه استفاده می شود.
- در پروسه نقره ای کردن آینه نیز بکار برده می شود.
- در کاغذ سیگار به عنوان یک شتاب دهنده احتراق (شبیه به یک اکسید کننده) استفاده می شود.
- در پزشکی از آن به عنوان یک داروی ملین استفاده می شود.
- سدیم پتاسیم تارتارات در صنایع غذایی نیز مهم است زیرا به عنوان مهار کننده یون های فلزی و بافر در این صنعت ایفای نقش می کند.
موجود در انبار
-
فروش مرک (merck ) ساکارز (گرید دارویی)
خصوصیات ساکارز (گرید دارویی)
- ساکارز با ذوب شدن و تجزیه شدن تشکیل کارامل می دهد.
موارد مصرف ساکارز (گرید دارویی)
- نقش های احساسی: شیرینی، افزایش دهنده طعم، پوشانندهٔ طعم تلخ یا شور، تعدیل کننده بافت و احساس دهانی (mouth feel )
- نقشهای ظاهری: افزایش دهنده رنگ، ظاهر سطحی، آرایش دهنده سطحی
- نقش های فیزیکی: کنترل کریستالیزاسیون ، عامل حجم دهنده، حامل مواد متشکله ریز، ویسکوزیته ، فشار اسموتیک، تعدیل نقطه انجماد، افزایش نقطهٔ ذوب، اسیدیته آب و فشار تبخیر، نگهداری رطوبت و حلالیت
- نقشهای میکروبیولوژیکی: نگهداری ( preservation )، تخمیر
- نقش های شیمیایی: درجه بالای خلوص، پیش ساز رنگ، پیش ساز طعم، آنتی اکسیدان
موجود در انبار
-
فروش مرک (merck ) ساخارین
قندی که در کارخانجات تولیدی مانند آبمیوههای صنعتی، نوشابه، کیک و بیسکوئیت، شکلات و انواع خوراکیهای شیرین استفاده میشود، قندی که ما روزانه مصرف میکنیم نیست، بلکه مادهای شیمیایی است بنام ساخارین که تنها مزهی شیرینی دارد و تماماً شیمایی بوده و ذرهای از آن طبیعی و گیاهی نیست، تماماً دست ساخت بشر و مضر جهت سلامتی.
خصوصیات ساخارین
- تولید آسان
- پایداری در برابر حرارت
- ساخارین با اینکه شیرین تر از شکر است ولی دارای کالری کمتری است.
- ساخارین در آب به مقدار کم محلول است.
- ساخارین محلول در آمیل استات، اتیل استات و بنزن است.
موجود در انبار
-
فروش مرک (merck ) ساکارز (کاربرد میکروبیولوژی)
خصوصیات ساکارز (کاربرد میکروبیولوژی)
- ساکارز با ذوب شدن و تجزیه شدن تشکیل کارامل می دهد.
موارد مصرف ساکارز (کاربرد میکروبیولوژی)
- نقش های احساسی: شیرینی، افزایش دهنده طعم، پوشانندهٔ طعم تلخ یا شور، تعدیل کننده بافت و احساس دهانی (mouth feel )
- نقشهای ظاهری: افزایش دهنده رنگ، ظاهر سطحی، آرایش دهنده سطحی
- نقش های فیزیکی: کنترل کریستالیزاسیون ، عامل حجم دهنده، حامل مواد متشکله ریز، ویسکوزیته ، فشار اسموتیک، تعدیل نقطه انجماد، افزایش نقطهٔ ذوب، اسیدیته آب و فشار تبخیر ، نگهداری رطوبت و حلالیت
- نقشهای میکروبیولوژیکی: نگهداری ( preservation )، تخمیر
- نقش های شیمیایی: درجه بالای خلوص، پیش ساز رنگ، پیش ساز طعم، آنتی اکسیدان
موجود در انبار
-
فروش مرک (merck )دی سدیم هیدروژن فسفات 2 آبه
خصوصیات دی سدیم هیدروژن فسفات 2 آبه
- دی سدیم فسفات پودری سفیدرنگ است.
- این ماده محلول در آب است.
- دی سدیم هیدروژن فسفات یک باز معتدل است.
- این ماده جاذب قوی رطوبت است.
موارد مصرف دی سدیم هیدروژن فسفات 2 آبه
- دی سدیم فسفات جهت تنظیمpH و جذب آب در محصولات غذایی از جمله انواع پنیرها، تغلیظ شیرو در تولید انواع ماکارونی کاربرد دارد.
- از دی سدیم فسفات برای مصارف دارویی جهت تنظیم غلظت سرمی کلسیم، اثر بافری در تعادل اسید –باز، افزایش ترشح کلیوی یون H+ دفع انگل ها و داروهای ضد کرم سمی، قبل یا بعد از درمان با برخی از داروهای ضد کرم،تسهیل و جمع آوری مدفوع جهت آزمایش های انگلی استفاده می شود.
- در صنایع غذایی بعنوان ماده افزودنی خوراکی برای نگهدارنده رطوبت بعنوان ماده شوینده، در خمیردندان ها و برای گرفتن سختی آب، استفاده می شود.
موجود در انبار
دسته بندی ها
برند های کالا
- AND
- Cobetter
- MS
- Mtops
- Namtol
- Sorfa
- SPL
- USP
- آیکا (Ika)
- اپتیکا (Optika)
- اپندورف (Eppendorf)
- ایزولب (Isolab)
- رادواگ (Radwag)
- زیماکس (Simax)
- سیگما آلدریچ (sigma-aldrich)
- شات دوران (Schott Duran)
- شارلو (Acharlau)
- کیولب (Quelab)
- گلس کو (Glassco)
- گیبکو (Gibco)
- لونزا (Lonza)
- مرک (Merck)
- ممرت (Memmert)
- های مدیا (HiMedia)
- هتیچ (Hettich)
- هک (Hach)
- واتمن (Whatman)