دی‌آمونیوم هیدروژن سیترات کد 101154 اصلی مرک

دی‌آمونیوم هیدروژن سیترات کد 101154 اصلی مرک

دی‌آمونیوم هیدروژن سیترات (Diammonium Hydrogen Citrate) یک نمک آلی محلول در آب است که به‌عنوان تنظیم‌کننده pH، عامل بافری و پایدارکننده در صنایع غذایی، دارویی و همچنین در کاربردهای آزمایشگاهی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

  • ظاهر: پودر کریستالی سفید
  • فرمول شیمیایی: C₆H₁₇N₂O₇
  • جرم مولی: 230.21 g/mol
  • کاربرد: تنظیم pH، تهیه بافر، صنایع غذایی، داروسازی و تحقیقات آزمایشگاهی

اطلاعات کوتاه محصول:

Catalog Number: 101154
CAS Number: 3012-65-5
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی

  ... نفر هم‌اکنون در حال مشاهده این محصول هستند

  اشتراک‌گذاری

تاریخ آخرین به روزرسانی : دوشنبه 03 آذر 1404 - 23:16

درخواست قیمت

دی‌آمونیوم هیدروژن سیترات (Diammonium Hydrogen Citrate) یک نمک آلی و محلول در آب است که از واکنش اسید سیتریک با آمونیاک به دست می‌آید. این ترکیب در صنایع مختلف به‌عنوان تنظیم‌کننده pH، پایدارکننده، عامل کیلیت‌کننده و بافری استفاده می‌شود.

این ماده در صنایع غذایی برای تنظیم اسیدیته و بهبود طعم، در صنایع دارویی برای فرمولاسیون داروها و در آزمایشگاه‌ها برای تهیه محلول‌های بافری نقش کاربردی دارد. پایداری مناسب، خلوص بالا و سازگاری شیمیایی این ترکیب موجب شده است که در بسیاری از فرآیندهای تخصصی مورد استفاده قرار گیرد.

ویژگی‌ها و مشخصات

ویژگی توضیحات
نام / هم‌نام‌ها Diammonium Hydrogen Citrate؛ Ammonium Citrate Dibasic
فرمول شیمیایی C₆H₁₇N₂O₇
جرم مولی 230.21 g/mol
ظاهر فیزیکی پودر کریستالی سفید
نقطه ذوب ~185°C (تجزیه‌ای)
حلالیت کاملاً محلول در آب؛ نامحلول در حلال‌های غیرقطبی

کاربردها

  • تنظیم pH و تهیه محلول‌های بافری
  • کاربرد در صنایع غذایی به عنوان پایدارکننده و تنظیم‌کننده اسیدیته
  • استفاده در فرمولاسیون دارویی
  • کاربرد در محیط‌های کشت میکروبی
  • عامل کیلیت‌کننده و کمک‌کننده در برخی فرایندهای شیمیایی

ایمنی و نگهداری

  • خطر کم اما در تماس طولانی ممکن است باعث تحریک شود؛ از تماس مستقیم جلوگیری گردد.
  • در ظرف دربسته، دور از رطوبت و نور نگهداری شود.
  • در زمان کار از دستکش و عینک ایمنی استفاده شود.

نتیجه‌گیری

دی‌آمونیوم هیدروژن سیترات یک نمک آلی کاربردی و چندمنظوره است که در صنایع غذایی، دارویی و آزمایشگاهی استفاده می‌شود. به دلیل حل‌شوندگی بالا و خواص بافری، در بسیاری از سیستم‌های شیمیایی و بیولوژیک نقش ضروری دارد.

catalog number

101154

cas number

3012-65-5

شرکت سازنده

مرک

کشور سازنده

آلمان

نام لاتین

di-Ammonium hydrogen citrate

شرایط نگهداری

Store at +2°C to +30°C – در ظرف دربسته، دور از رطوبت و نور، در محیط خشک و خنک نگهداری شود.

گرید

آزمایشگاهی / صنعتی / غذایی

مشاهده در سایت اصلی

https://www.merckmillipore.com/INTL/en/product/di-Ammonium-hydrogen-citrate,MDA_CHEM-101154

0.00
0 نظر
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
اولین نفری باشید که به “دی‌آمونیوم هیدروژن سیترات کد 101154 اصلی مرک” نقد می‌دهد

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد الزامی است.

این فیلد الزامی است.

این فیلد الزامی است.

نظرات

هنوز هیچ نقدی وجود ندارد.

سبد خرید من
دسته‌بندی‌ها
Call Now Button