نشاسته (Starch) یک پلیساکارید طبیعی سفیدرنگ است که از منابع گیاهی استخراج شده و در آزمایشگاهها، صنایع غذایی، دارویی و کاربردهای تحقیقاتی به عنوان ماده ضخیمکننده، پایدارکننده و عامل ایجاد قوام مورد استفاده قرار میگیرد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 101252
CAS Number: 9005-84-9
گرید: آزمایشگاهی
نشاسته (Starch) یک پلیساکارید طبیعی است که عمدتاً از منابع گیاهی مانند ذرت، سیبزمینی و گندم استخراج میشود. این ماده به صورت پودر سفید و بدون بو عرضه شده و یکی از مهمترین کربوهیدراتهای طبیعی با کاربردهای گسترده در شیمی، صنایع غذایی و داروسازی است. ساختار نشاسته شامل دو جزء اصلی آمیلوز (ساختار خطی) و آمیلوپکتین (ساختار شاخهدار) میباشد که ویژگیهای فیزیکی و عملکردی آن را تعیین میکنند.
نشاسته در آب سرد نامحلول است اما در آب گرم متورم شده و ژل تشکیل میدهد، که همین خاصیت آن را برای استفاده به عنوان عامل قوامدهنده، پایدارکننده و افزایشدهنده ویسکوزیته مناسب میسازد. در آزمایشگاهها نیز به عنوان معرف در برخی واکنشها، بهویژه در آزمون ید، کاربرد دارد.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نام / همنامها | Starch؛ Amylum؛ پلیساکارید طبیعی |
| فرمول کلی | (C₆H₁₀O₅)n |
| ساختار | ترکیب آمیلوز (خطی) و آمیلوپکتین (شاخهدار) |
| ظاهر فیزیکی | پودر سفید و بدون بو |
| حلالیت | نامحلول در آب سرد؛ ژلسازی در آب گرم |
| کاربرد اصلی | صنایع غذایی، داروسازی، محیط کشت، کاربردهای شیمیایی |
نشاسته یک پلیساکارید طبیعی با کاربردهای وسیع در صنایع غذایی، دارویی و آزمایشگاهی است. ویژگیهای فیزیکی و عملیاتی متنوع، این ماده را به یک ترکیب اساسی و پرمصرف در بسیاری از فرآیندهای تحقیقاتی و صنعتی تبدیل کرده است.
| catalog number | 101252 |
|---|---|
| cas number | 9005-84-9 |
| شرکت سازنده | مرک |
| کشور سازنده | آلمان |
| نام لاتین | Starch |
| شرایط نگهداری | در محیط خشک، خنک و دور از رطوبت نگهداری شود. |
| گرید | آزمایشگاهی |
| مشاهده در سایت اصلی | https://www.merckmillipore.com/INTL/en/product/Starch,MDA_CHEM-101252 |
پپتون سویا (Soy Peptone) یک منبع نیتروژن گیاهی بسیار مغذی است که از هیدرولیز آنزیمی پروتئین سویا تولید شده و در ساخت بسیاری از محیطهای کشت میکروبی، بهویژه محیطهای غنی و عمومی، کاربرد دارد. ترکیبات ارزشمند آن از جمله آمینواسیدها، پپتیدها و ویتامینهای طبیعی، رشد گستردهای از میکروارگانیسمها را پشتیبانی میکند.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 107212
گرید: آزمایشگاهی / میکروبیولوژی
موجود
۱و۴-فنیلندیآمونیوم دیکلراید (1,4-Phenylenediammonium dichloride) یک نمک آلی آروماتیک است که از پروتوندهی کامل ۱و۴-فنیلندیآمین بهدست میآید و بهصورت جامد کریستالی سفید ارائه میشود. این ماده در سنتز آلی، تهیه پلیمرها، واکنشهای شیمیایی واسطه و تولید ترکیبات آروماتیک عملکردی کاربرد دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: 822297
CAS Number: 624-18-0
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود
۱و۳-دینیتروبنزن (1,3-Dinitrobenzene) یک ترکیب آروماتیک نیترودار است که به صورت جامد زردرنگ عرضه میشود. این ماده بهعنوان واسطه مهم در سنتز مواد آلی، تولید رنگها، داروها، مواد منفجره و ترکیبات با عملکرد بالا در صنایع شیمیایی مورد استفاده قرار میگیرد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: D194255
CAS Number: 99-65-0
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود
۳-کلروبنزالدهید (3-Chlorobenzaldehyde) یک ترکیب آروماتیک با گروه آلدهیدی و کلر در موقعیت متا است که بهصورت مایع بیرنگ تا زرد کمرنگ عرضه میشود. این ماده بهعنوان یک واسطه مهم در سنتز آلی، تولید داروها، آفتکشها، عطرها و ترکیبات آروماتیک عملکردی استفاده میشود.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: C23403
CAS Number: 587-04-2
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود
۱و۵-دیفلورو-۲و۴-دینیتروبنزن (1,5-Difluoro-2,4-dinitrobenzene) یک ترکیب آروماتیک نیترودار فعال و واکنشپذیر است که بهصورت جامد زردرنگ عرضه میشود. این ماده بهعنوان واسطه مهم در سنتز مواد آلی، صنایع دارویی، و واکنشهای نیوکلیوفیلی آروماتیک استفاده میشود و به دلیل گروههای نیترو و فلوئورو، واکنشپذیری بالایی در سنتز پیشرفته دارد.
اطلاعات کوتاه محصول:
Catalog Number: D102504
CAS Number: 327-92-4
گرید: آزمایشگاهی / صنعتی
موجود
نظرات
هنوز هیچ نقدی وجود ندارد.