-
فروش سدیم بی تارتارات مونو هیدرات
تارتاراتها به عنوان آنتی اکسیدان، تنظیم کننده اسیدیته و امولسیفایر، در صنایع غذایی به کار میروند. نمونههای این کاربرد عبارتند از:
- تارتاراتهای سدیم(E335)
- تارتاراتهای پتاسیم
- بی تارتارات پتاسیم (تارتارات منو پتاسیم یا خمیر تارتار)
- تارتارات پتاسیم
- تارتارات سدیم پتاسیم (پتاسیم سدیم تارترات)
- تارتارات کلسیم (منیزیم سیترات که به عنوان امولسیفایر به کار میرود)
- تارتارات استئاریل (استاریل پالمیتیل تارترات که به عنوان امولسیفایر به کار میرود)
